Debido a que no puede absorber toda la lactosa, su
las células no pueden usarlo. Pero pueden usar su componente
azúcares, glucosa y galactosa.
Estos te dan un
fuente de energía inmediata, al igual que el azúcar de mesa
y almidón do. Sus celdas también pueden convertir el
componentes de la lactosa en el almacenamiento
carbohidrato de glucógeno, que proporciona un suministro
de azúcar para períodos de ayuno,
Drs. Reginald
Garrett y Charles Grisham expalin en su libro
“Bioquímica.” También puedes convertir los azúcares
en la grasa
