¿Le gustaría a un chino la versión india de la comida china?

Uno de mis colegas, un estadounidense de Taiwán, solía visitar un restaurante indochino en Redmond, WA a menudo, y solía gustarle. Sus padres eran dueños de un par de restaurantes chinos en los Estados Unidos. Según él, la comida indochina era más china que india, pero le gustaba tanto como le gustaba la comida china.