Nuestra reacción a la comida picante de chile (no solo a mucha especia = picante) se vuelve cada vez más insensible a medida que consumimos cada vez más esos alimentos. Por lo tanto, para la mayoría de nosotros, es puramente una habilidad adquirida: tolerar y disfrutar de la comida picante con chile. Comience con un poco más de comida picante de chile que está comiendo ahora y continúe comiendo regularmente por algún tiempo. Por ejemplo, si cocina en casa, aumente un poco la cantidad de ají (ya sea verde o rojo, lo que sea) en la cocción, para que tanto su paladar como el sistema gástrico lo puedan soportar. Debido a que cada centímetro de piel que cubre comenzando en el orificio de su extremo delantero y terminando en el orificio de su parte posterior estaría muy irritado con la introducción de más chile en la comida. Así que toma pasos de bebé. Poco a poco seguir aumentando el ají – un día volverás a donde perteneces.
