Soy inglés, así que entiendo que “más delicioso” es risible o simplemente un bar muy bajo para vencer. Sin embargo, hay un artículo de desayuno realmente simple que sabe increíblemente bien. Se llama Bubble and Squeak.
Todo lo que es es … restos de puré de papas y repollo hervido. Picar el repollo bastante pequeño, agregar sal y pimienta extra y mezclar. Está bien si el puré de papa está un poco seco ya que absorberá líquido del repollo.
Luego fríalo con grasa de tocino. Podría usar mantequilla si no tiene tocino. Incluso puedes probar el aceite vegetal. Tiende a pegarse dada la oportunidad, así que gírate o muévete con bastante frecuencia, y cocina hasta que tenga una buena cobertura crujiente en ambos lados.
Y teniendo en cuenta los ingredientes ridículamente simples, sabe increíble cuando se cocinan juntos de esta manera.
Una advertencia: nunca he intentado usar puré de patatas mecánicamente. Personalmente creo que es una parodia, una pérdida de papa perfectamente buena, y realmente no puedo imaginar que podría funcionar bien. Pruébalo si quieres, pero no me culpes si no te gusta el resultado final.
No puedo creer que olvidé poner el nombre cuando publiqué esta respuesta por primera vez … Burbuja y chillido. Y no me preguntes cuál es la burbuja, y cuál chillar.
