¿Por qué no me da hambre hasta que empiezo a comer?

A medida que los primeros trozos de comida lleguen a la lengua, sus niveles de insulina aumentarán como una respuesta refleja. Esta insulina aleja toda tu energía de tu sistema y hacia tus células, provocando que experimentes hambre. Sin embargo, entiendo la sensación, pasé de ser severamente hipoglucémico y morir de hambre todo el tiempo para olvidarme de comer a veces.