Las pizzas de corteza regular se consideran como la base de pizza tradicional. La masa de pizza utilizada para preparar la base de una pizza crust común es muy parecida a un pan plano redondo. La ventaja más directa de usar una pizza normal o debería decir: la pizza de masa gruesa es que puedes cargarla con tantos aderezos como quieras y todo encajará cómodamente. Una cosa más, el grosor de la pizza es una razón detrás de la pizza que se cocina por más tiempo de lo normal.
Thin crust pizza es una versión más delgada y delgada de una pizza. Las costras finas se pueden disparar muy rápidamente; pero debido a la delicadeza de la masa, también suelen limitarse a uno o dos ingredientes. Una pizza de corteza delgada le ofrece una textura crujiente y crujiente.