MREs y Hobo Stew: ¿Cómo hace para que las raciones de emergencia tengan buen sabor?

He tenido MRE antes. Esto fue en 2010, sin embargo, en una base militar. Era chile y macarrones. No fue terrible. Quiero decir, no es algo que te gustaría, “Oh, sí, quiero comer ESTO todo el tiempo” y hace cosas raras en tus intestinos (cualquier cosa que entre como un gran ladrillo beige es probable que venga) de la misma manera), pero, quiero decir, están destinados a servir propósitos específicos en situaciones de emergencia, no ser de alta cocina. Cuando me dieron uno, estaba hambriento y estresado (estar en medio de una revolución te haría eso), así que no me importó. Tenía un poco de pimiento rojo, algún tipo de salsa, chocolate caliente, sal y pimienta. Además, me lo dio un tipo muy guapo de marine que se sentó a mi lado y tuvimos una charla encantadora (principalmente sobre la revolución) mientras estaba sentado en un búnker escondido de un tanque *, así que, era memorable.

Imagino que si los tuviera a fines de la década de 1980, no serían tan buenos.

Lo primero para ayudar a mejorar cualquier tipo de comida de emergencia es la sal, francamente. Cuando viajo al extranjero (y actualmente vivo en el extranjero), siempre llevo conmigo una bolsita del tamaño de mi mano llamada “Oh sh * t kit” que contiene bismuto rosa, immodium, una pastilla para la tos, medicamento para el resfriado, ibuprofeno , un mini-kit de costura, tabletas de purificación de agua, algunas pulgadas enrolladas de cinta adhesiva alrededor de un trozo de lápiz, un par de cerillas con un percutor sellado en una pajita, y sal. La sal hace que todo sepa mejor.

No soy una especie de prepper. Yo solo vivo en Asia Central. Realmente no he tenido que usar nada del kit aparte del medicamento para el dolor y el resfriado una y otra vez, pero si me quedo varado en algún lugar, no quiero estar sin mis tabletas de purificación de agua.

De todos modos, sal.

* No sabía que había un tanque en ese momento. A propósito hice este sonido más dramático de lo que era. Sin embargo, fue hilarante después. “Tanque secreto”.