Esa es una pregunta muy difícil de responder. Regionalización, localización, demográfica, socioeconómica, orientación de competencia. Al mirar su sitio, están inspirados, pero están en un mercado que ya está aquí. En mi ciudad, Charlotte, tenemos varios recursos de comida rápida, ensalada fresca y eske. ¿Podrían entrar al mercado y hacerlo bien? Por supuesto. Cualquier persona con mucho dinero en el mercado correcto puede hacerlo bien. ¿Se convertirán en una experiencia extraregional a nivel nacional? Eso es difícil de decir. Son frescos, pero ¿son únicos? ¿Dónde se encuentra el análisis SWAT?
¿Por qué también tendrían que enfrentarse a Chipotle? ¿Están haciendo burritos? Chipotle, Qdoba y los de su clase son competidores entre sí en el sentido más general. La comida rápida como una discusión general sería competencia por el bien de la competencia, pero no creo que puedan ‘tomar en chipotle’ en la postura que estás buscando. Tomarían otros vendedores de la misma persuasión.
