¿Qué químico hace que los cigarros sean picantes?

bueno amigo mío, hay muchos factores que pueden llevarte a eso. la mayoría de las veces ese picante en la primera mitad es alta humedad dentro del cigarro. Es por eso que los cigarros deben mantenerse entre el 65% y el 75%.
También el Ligero (hoja más fuerte y más alta en la planta de tabaco) puede conducir a picante.

pero químicamente no puedo decirte qué elemento es el que hace que esa sensación