Dependiendo de por qué quieres sustituir la lechería y qué tan cremosa la quieres, hay algunas opciones:
- La marca Coffeemate produce una excelente variedad de cremas no lácteas aromatizadas. Hay otras marcas también disponibles en polvo y en forma líquida. Me gusta el líquido, pero la forma en polvo dura más y no necesita refrigeración
- La leche de almendras es un producto no lácteo que es similar en consistencia a la leche
- La leche de soja también es similar a la leche de almendras
- Si solo tiene un problema con la lactosa, siempre puede tomar una píldora de lactasa, que tiene la enzima lactasa y ayudará con la digestión de lactosa y productos lácteos para las personas que son intolerantes a la lactosa.