La India también tiene una amplia variedad de cocinas horneadas, es posible que no las conozca. Aunque en India tradicionalmente no horneamos usando hornos como tales usamos “tandoor” que usa carbón para hornear cosas.
Hay una variedad de deliciosas cosas horneadas como naan, pollo tandoori, paneer tikka, etc.
Puedes ver el siguiente enlace para leer acerca de ellos
http://indianfood.about.com/od/n…
Y créanme que son deliciosos como cualquier cosa. Disfruta comiendo.
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