¿Por qué algunas frutas / verduras son más baratas que otras?

Las razones son
1> Demanda y suministro. Todas las frutas son estacionales pero en estos días están disponibles todo el año. Entonces, los manzanos producen frutos en una época particular del año, mientras que las uvas lo hacen en una época particular del año. Mango es un buen ejemplo. Al comienzo de la temporada de Mango, la disponibilidad de fruta es baja, por lo tanto, el costo es alto y, a medida que la temporada alcanza su punto máximo, el precio baja.
2> Costo de producción. Debido a los períodos de gestación y los rendimientos, el costo de producción de una fruta en particular es mayor, por lo que el precio también es más alto.
3> Costo de la cadena de suministro. Como puede saber, las manzanas se cultivan principalmente en J & K y Himachal Pradesh. (Estoy usando estados solo para ilustración). El costo de almacenar y traer las manzanas para decir TN Vs Delhi también jugaría un papel.
4> Hábitos alimenticios. Algunas regiones / Estados prefieren algunas frutas debido a los hábitos alimenticios y a la razón histórica. Por ejemplo, la granada es más popular en el sur que el este.
Uno puede agregar factores como la forma en que se organiza el comercio, la importación, la comercialización por parte de diversos organismos y, finalmente, el procesamiento y finalmente la conciencia del consumidor y la disposición a pagar. 🙂