La semana pasada, tuve un poco de tiempo libre en mis manos.
Hice tres panes diferentes.
Masa madre blanca.
Hace un increíble jamón y queso.
Sourdough de centeno sin semillas.
Dura varios días y todavía puede comer sin tostarlo. Relleno y delicioso.
Earl grey y albaricoque masa fermentada.
Increíble para el desayuno con mucha mantequilla.
Adoro el pan y sigo experimentando con diferentes combinaciones y técnicas.
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