Una dieta vegana excluye todos los productos alimenticios y no alimenticios que se derivan de las criaturas. Por lo tanto, la miel y ciertos colores de alimentos, y por supuesto, todos los productos lácteos y de huevo están excluidos. La cuestión de comer levadura está en mi opinión, abierta. Las levaduras se regeneran en soledad a menos que estén muriendo de hambre, lo que no es posible en un entorno de panificación. No son ni plantas ni criaturas en general, pero no en la definición universalmente vegana aceptada de criatura o animal.
De todos modos, hay refrigerios de plantas completas mucho más saludables. Para los adultos, los albaricoques secos y otras frutas son muy masticables, tienen toda la fibra de fruta sin secar y, hasta donde yo sé, no tienen más azúcar a menos que se agregue durante el proceso de secado. Las fechas son una alternativa menos masticable y, por supuesto, extremadamente dulce. ¡Los higos secos son geniales!
No hay nada como el bizcocho que se me ocurra. Es por eso que la gente lo come y otros alimentos procesados. Ciertamente no le daría a un bebé la leche o la introducción a la comida, porque la comida que recomiendo comer y que como comida, conveniencia y simplemente comidas y refrigerios deliciosos y satisfactorios está compuesta de plantas enteras, excepto, por supuesto, cuando me desvío para variar, a veces como soba (fideos japoneses de alforfón) para espagueti u otros bocadillos procesados si estoy lejos de casa y me apetece un bocadillo. Pero tengo que decir que, hace dos días, después de comer una galleta que esperaba, en base a mi experiencia, sabía muy bien, inmediatamente después de comer me di cuenta de que habría disfrutado más y me habría sentido mejor si hubiese comido medio plátano. “Estoy llegando.”
Por lo tanto, te animo a una alimentación vegana más saludable si no has decidido sobre ese curso.
