Debo repetir lo que dijo Oliver: los mejores vinos son los que te gustan.
Realmente no tiene mucho sentido pedirle a la gente que le diga qué beber hasta que tenga algunas ideas sobre lo que le gusta y, lo que es más importante, lo que no le gusta de un vino.
¡Sal y prueba! Pruebe tan ampliamente y tan a menudo como pueda!
Acérquese a su tienda de botellas local cuando organice degustaciones, únase a un grupo de degustación, o simplemente solicite un par de vinos diferentes por copa, en lugar de obtener una sola botella la próxima vez que salga.
Eventualmente comenzarás a notar un patrón en los vinos que prefieres. Una vez que puedes poner algunas palabras en ese patrón, ENTONCES puedes comenzar a pedir recomendaciones para algo “ligero y picante” o “grande y atascado” … lo que sea que se adapte a tu paladar.
No te dejes influenciar por lo que la gente te dice que deberías estar bebiendo o lo que te gustaría … La alegría de explorar el vino es el descubrimiento de un vino que amas … Y otro … ¡Y otro!
Espero que esto ayude. ¡Degustación feliz!
– Andrew.
