Además de la producción de alimentos, hay otras 3 materias básicas que se imparten: Servicios de alimentos y bebidas, Operaciones de recepción y Alojamiento y operaciones … Hay otras materias afines, como Ingeniería de hoteles, Nutrición y ciencia, Contabilidad de hoteles, Controles F & B , etc.
Entonces, lo que básicamente quiero decir, incluso si no sabes cómo cocinar o si no te gusta cocinar, no te preocupes. Puedo optar por la gestión del hotel como lo hice y estoy feliz de haber elegido lo mismo.
PD: estoy trabajando con una empresa de PSU en servicios de catering y ¡mi perfil laboral no incluye cocinar!
