Soy originario del Punjab indio de al menos 10 generaciones o más. Por favor, no confundan con el Punjab paquistaní (honestamente, no tengo ni idea de qué hacen allí). Ahora soy ciudadano canadiense, pronto serán cerca de los 50 años.
* Esta información es estrictamente para conocimiento general y no causa problemas regionales y guerra.
No, no comemos manteca masala y pollo tandoori en casa todos los días.
La mayoría de los alimentos punjabíes (Punjab indio) son vegetarianos, y muy simples y muy ricos en productos lácteos cultivados como leche de mantequilla (lassi), yogur y frijoles, vegetales y naan fresco, y muchas espinacas, y otras verduras de hoja.
Saludos
sam
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* Por favor, no intente sabotear la pregunta y la respuesta con problemas regionales.