A la gente le encanta salir a comer más por la tarde que por la tarde porque estamos principalmente en nuestros lugares de trabajo a la hora del almuerzo y no somos lo suficientemente tranquilos para tomarnos un tiempo para salir y disfrutar de un Buffet completo. Pero por las noches, hemos terminado con nuestros trabajos y negocios y estamos en casa con una mente relajada que podría emocionarlo para salir a tomar una buena comida después de un largo día.
En resumen, el negocio de los restaurantes no es el mejor durante el día y los dueños de los restaurantes lo entienden. Así que ofrecen Buffet por las tardes y reducen unos pocos dólares para atraer a la gente. Verá que la mayoría de los restaurantes ofrecen un buffet solo durante el almuerzo y también de lunes a viernes. No ofrecen un buffet en Staurdays en absoluto. Sin embargo, hay brunch los domingos, donde el spread es un poco más amplio que un buffet.
por lo general, los bufés de almuerzo están llenos de Almuerzos de equipo y reuniones de negocios. Las salidas casuales son raras. Al mismo tiempo, la hora del día es irrelevante si está sirviendo comidas increíbles. Tome los mejores restaurantes de barbacoa, por ejemplo, siempre están llenos.
Básicamente se trata de la demanda. Espero que tengas la respuesta 🙂
