A pesar de que las moléculas son una unidad de medida muy ineficiente, puedo responder parte de esta pregunta.
Primero, hablemos de las moléculas. Como sabrá, una molécula es un grupo de átomos enlazados. Hace muchos años, Avagadro respondió la pregunta de cuántas moléculas hay en una cantidad determinada de una sustancia.
La forma en que resolvemos esto para la cafeína sería tomar lo que se llama la masa molar. La masa molar es simplemente la masa molecular, excepto que las unidades de masa atómica (AMU) se reemplazan por la unidad de gramos (g).
Para la cafeína, la fórmula molecular es C8H10N4O2. Al sumar la masa atómica de todos los átomos constituyentes, podemos calcular la masa molar de cafeína en 194.19 g.
Dentro de estos 194.19 gramos, se redondea el siguiente número: 6.022 x 10 ^ 23, que sería la mano larga escrita
602200000000000000000000
¿La cafeína hace lo mismo que la nicotina?
¿Cuánta cafeína es letal para un hombre de 285 libras?
¿Cuál es la cantidad máxima de cafeína que debería consumir al día?
Entonces, de vuelta al ejemplo proporcionado acerca de un millón de moléculas de cafeína
Entonces (1/602200000000000000) x (X / 194.19g)
194.19 g = 602200000000000000 (X)
No tengo mi calculadora gráfica, pero basta con decir que una dosis de cafeína con un millón de moléculas debería medirse en nanogramos.
La dosis efectiva (DE50) de cafeína es de aproximadamente 100 a 200 mg para un adulto.
Entonces, esta es una manera elegante de decir que no habría efectos discernibles con una dosis tan pequeña. Para cualquier respuesta clínicamente significativa requeriría aproximadamente 25 mg.
