Los estadounidenses consumen 400 millones de tazas de café por día, lo que equivale a 146 mil millones de tazas de café por año, convirtiendo a Estados Unidos en el principal consumidor de café del mundo.
Tendencias del consumo de café estadounidense
En 1999 había 108,000,000 consumidores de café en los Estados Unidos gastando aproximadamente 9.2 mil millones de dólares en el sector minorista y 8.7 mil millones de dólares en el sector de servicios de alimentos cada año (SCAA 1999 Market Report). Se puede inferir, por lo tanto, que los bebedores de café gastan en promedio $ 164.71 por año en café. La Asociación Nacional del Café descubrió en 2000 que el 54% de la población adulta de los Estados Unidos toma café diariamente (Encuesta sobre las tendencias de consumo de café de la NCA, 2000). También informaron que el 18.12% de los bebedores de café en los Estados Unidos beben bebidas de café gourmet diariamente (NCA). Además del 54% que toma café todos los días, el 25% de los estadounidenses toma café ocasionalmente (NCA).
Datos de consumo de café estadounidense
El consumo promedio de café per cápita en los Estados Unidos es de alrededor de 4.4 Kg. Entre los bebedores de café (es decir, no per cápita) el consumo promedio de café en los Estados Unidos es de 3.1 tazas de café por día (NCA). Los hombres per capita beben aproximadamente 1,9 tazas por día, mientras que las mujeres beben un promedio de 1,4 tazas de café al día (NCA).
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