Cómo determinar qué estudios científicos y creencias con respecto a los alimentos son correctos

Wow … estás atrapado entre una roca y un lugar difícil. 🙁
Una vegana g / f & a paleo mamá …. Oh chico.
Mi hijo mayor fue vegetariano en la universidad … él y su g / f lo hicieron. Creo que duró aproximadamente un año más o menos, luego volvió a comer SAD.

Los humanos son omnívoros oportunistas, no carnívoros ni herbívoros.
Piensa en mapache, oso, cerdo en lugar de vaca, oveja o gato.
Incluso diferimos de otros primates … dietas y tractos digestivos.

En primer lugar, los detalles importan.
Edad, ht, peso, cintura, estimación del% de grasa corporal (o una suposición basada en mirar fotos comparativas)
Historia atlética? Deportes en la escuela secundaria o la universidad?
Desarrollado musculatura y habilidad atlética?
¿O ratón de biblioteca / videojuego / teleadicto?
La razón por la cual todo esto es importante es porque dónde estás y dónde has estado influirá en lo que haces para llegar a donde quieres estar.

La gente habla sobre la memoria muscular, movimientos repetitivos que nuestros cuerpos “recuerdan”. Creo que hay otro tipo de memoria muscular. Nuestros cuerpos recuerdan lo que hemos hecho en el pasado para desarrollar músculos, deportes o lo que sea. Cuando sometemos nuestros cuerpos al mismo entorno, los músculos regresan más rápidamente que si nunca estuviéramos condicionados.
Si nunca has estado en forma, tendrás una experiencia diferente a la que has tenido y simplemente “déjalo ir”.
Es por eso que los datos son importantes.

El problema que veo es que el veganismo es una filosofía / religión que se manifiesta como una dieta, una especie de versión moderna del jainismo extremo.
El veganismo podría funcionar para las mujeres de 5’3 “, 103 lb y 23 años, pero tengo mis dudas de que funcione para hombres de 6 ‘, 200 lb y 60 años. Tengo que decirte que estoy en el campamento de tu madre. . Creo firmemente en la dieta paleo.
Creo en eso porque me ‘descubrí’ por ‘accidente’.

Comencé con la solución de azúcar en sangre del Dr. Mark Hyman en otoño de 2012, a un amigo le diagnosticaron T2. Empecé a usar su sugerencia … abandonando el azúcar, otros desperdicios
Unos meses más tarde, un compañero de trabajo sugirió 4 Hour Body por Tim Ferriss.
(Incluso compré un medidor de azúcar en la sangre en eBay y me pinché el dedo 5 veces después de las comidas)
Luego me encontré con Mark Sisson y su Primal Blueprint.
Luego “descubrí” paleo.
Finalmente me encontré con el Dr. Peter Attia (ingeniería de primer ciclo, Stanford MD, atleta de resistencia). Busqué en su blog personal y cómo se encontró en forma, pero gordo, en riesgo de desorden metabólico a los 35 en las sugerencias de alimentación convencional sabiduría … cereales integrales y carbohidratos para la energía atlética.

Mi alejamiento de todos estos muchachos (había una MUCHA superposición entre las diversas “dietas”) era que los “carbohidratos refinados me engordaban”, debía evitar / eliminar todos los alimentos procesados ​​/ fabricados, alimentos con azúcares agregados, jugos de fruta. Durante mi período de pérdida de grasa minimicé la fruta, incluso ahora rara vez como fruta que no sea de manzana o de piedra, pero como bayas de temporada.

Respuesta larga pero creo que lo que realmente tienes que hacer es … leer más y probar algunas de estas cosas por ti mismo.

Me gusta el blog de Attia, mucha escritura, muchos datos. Es bastante ciencia densa. Me gusta eso cuando no está seguro o no sabe … él lo dice. Además, creo que es su forma de pensar de ingeniería y presentar los datos que considero útiles.

Buena suerte con ese combo. 🙂
Una vegana g / f & a paleo mamá …
Por cierto g / f vienen y van,
tu madre siempre es tu madre

¿Cómo está la salud y el vigor de mamá?
¿Cómo está la salud y el vigor de g / f?
¿Está pálida, frágil o atlética?

Aquí hay más molienda para el molino … ayuno intermitente, 16/8
Lo he estado haciendo durante más de un año, parece ser beneficioso para el crecimiento / retención muscular y evitar la acumulación de grasa. La teoría es … imparte mejoras hormonales. aumento de los niveles de HGH (hormona de crecimiento humano) y testosterona, una mejor sensibilidad a la insulina