Considere si alguien trae su almuerzo que les toma a las personas entre 5 y 10 minutos alejarse de su posición, lavarse la boca antes de comer, recoger el almuerzo que trajeron a su casa, encontrarse con un compañero de trabajo e ir a buscar un lugar para sentarse. Y 5-10 minutos para limpiar, ir al baño de nuevo y lavar, guardar cosas y luego volver al trabajo. Entonces, eso es aproximadamente 20 minutos, dejando unos 10 minutos para comer, tal vez un poco más.
Ahora, si una persona tiene que ir a buscar su almuerzo de un camión o tienda de alimentos, agregue algunos minutos más a eso, lo que significa que tienen menos tiempo para comer.
Hice el almuerzo de media hora y, en la mayoría de los casos, no es suficiente tiempo si realmente quiere darles un descanso a sus empleados. Es suficiente tiempo para comer, y no mucho más, tienen que apresurarse para terminar y regresar a tiempo. Dar un mínimo de 45 minutos sería una mejor opción. Pero también depende del trabajo: si los empleados tienen que subirse al automóvil o irse del sitio para almorzar, necesitan una hora.
Las personas también usan sus períodos de almuerzo para hacer mandados. Dar una hora para el almuerzo en muchos casos es algo bueno, y realmente se necesita algo tan pequeño para darles más a las personas, media hora extra para ellos. Siempre puede darles la opción de tomarse menos tiempo si lo desean y considerar permitirles irse temprano.
