¿Cómo hacen las cosas cubiertas de chocolate perfectamente redondas?

Generalmente, enrollándolos, ya sea a mano o con máquinas como la que se muestra en este clip:

El balanceo suaviza cualquier costura que pueda ocurrir como resultado del moldeado. Por supuesto, el artículo puede ser hecho a mano, de principio a fin.