¿Dónde se cultivan las alcaparras y en qué?

Las alcaparras crecen en superficies rocosas o paredes. Ahora también se cultivan en el suelo pero de menor calidad.

La planta de alcaparras puede comer la fruta o los brotes.

Los brotes son los más valiosos.

frutas de alcaparra

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capullos de alcaparras

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