Técnicamente, no. El gluten es una proteína que se encuentra en la cebada, el centeno y el trigo. Sin embargo, muchos productos de nueces se procesan en equipos que se comparten con trigo y otros ingredientes que contienen gluten, que pueden provocar contaminación cruzada, por lo que siempre es mejor consultar la etiqueta o la declaración en línea del fabricante con respecto a su alergeno. prácticas.
¿Las nueces tienen gluten en ellas?
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