¿Qué empresas de alimentos son las más transparentes sobre la forma en que elaboran sus alimentos?

Hagan una buena observación: se requiere que los alimentos disponibles comercialmente tengan una lista de ingredientes y un panel de nutrición, pero que tengan en cuenta su proceso o método (por supuesto, tendrán que fabricar al nivel mínimo de acuerdo con su departamento de salud local), pero eso será varían mucho, me imagino.
Algunos incluso pueden tener un estándar ISO (QA), pero me gustaría leer las respuestas aquí.