Debe tener en cuenta que el modelo económico en el que operan muchos restaurantes en S Catalonia es muy diferente al de los EE. UU. Esto significa que hay muchos más restaurantes diferentes que ofrecen una amplia gama de alimentos, y depende del tipo de comida que desee.
Me gusta Brown’s en Passage de Garcia para el almuerzo si tienes una tarde libre. Junto al Puerto Viejo, en la parte trasera del Museo Picasso, hay varios restaurantes un poco más abajo. Juega bien tus cartas y puedes terminar dando tumbos en una de esas en las pequeñas horas de haber tenido una noche “interesante”.
Si quieres participar en un ambiente muy extraño que uno de mis parientes llamó “extraño”, la Rambla es el lugar, pero no tomes dinero (o muy poco) para que los bolsillos de los turistas operen allí en tropel.
No vas a conseguir comida catalán esencialmente básica en Barcelona, ya que hay un trillón de turistas desesperados por desprenderse de su dinero, pero en las montañas te sorprenderá la buena relación calidad-precio que puedes obtener.
Mi consejo es concentrarme en mariscos, que es excelente, y dejar la carne, que a menudo es espantosa, los salchichas son buenos, pero no preguntes de qué están hechos o te sorprenderá.
La paella es buena, y cuanto más barata y rural sea la articulación, dentro de lo razonable, mejor. Algunos turistas con dinero para gastar no están contentos a menos que encuentren un restaurante que venda paella a 100 € por plato. Dejo a tu imaginación lo que hay en un plato que es básicamente un delicioso plato de campesino para pretender que puede cobrar ese precio.
