Como proviene de un árbol, probablemente se clasifique como una fruta. Pero una nueva idea al comer es que debes variar el color de tu comida. Por lo tanto, está directamente en la categoría de alimentos verdes. También en el menú de planificación, el aguacate se considera una grasa saludable. Si es orgánico, está lleno de minerales y vitaminas y se considera una buena fuente de proteínas.
¿Debe considerarse un aguacate como un vegetal o una fruta?
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¿Cuáles son las alternativas al aguacate?
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