El mejor caviar es el caviar Beluga. Su costo es desconocido, porque la especie está en peligro crítico y no conozco a nadie que venda productos animales en peligro de extinción. Aparentemente también se puede vender a unos 25k euros por kilo, si compras el caviar Almas que proviene del centenario esturión hembra.
¿Cuál es el mejor Caviar? ¿Cómo se hace? ¿Cuanto cuesta?
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