LAS MEJORES RECETAS DE HAMBURGUESA DE AVENA Y VEGANO | MEVOLIFE HEALTHY RECETAS
¿Qué tal si tienes una hamburguesa vegetariana para cenar esta noche? No se preocupe por las calorías, ya que hoy tenemos la receta de “Ultimate Vegan Oatmeal Veggie Burger”, que está llena de ingredientes saludables, cargados de sabores y es una opción perfecta para personas que desean perder peso. Echa un vistazo a esta deliciosa receta de hamburguesas ahora –
Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1/2 taza de cebolla
1/2 taza de zanahoria
1 apio
1/4 taza de calabacín rallado
1 taza de arroz integral cocido
1.5 taza de avena rápida
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de comino en polvo
1/8 Tsp Cayenne Powder
1 cucharada de levadura
1 paquete de queso de soja extra firme
1 cucharadita de condimento vegetal de uso múltiple
1/2 taza de agua
2 cucharadas de salsa de soja
Migas de pan
Método
1. En una sartén mediana, mezcle la cebolla, la zanahoria, el apio y el calabacín con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Saltear a fuego medio hasta que la cebolla esté clara. Retire del fuego y agregue el arroz integral, la avena y los condimentos. Mezcle bien y agregue el tofu, con un tenedor machaque el tofu en pedazos finos y mezcle bien.
2. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes líquidos y revuelva para mezclar. Vierta sobre la mezcla de arroz y revuelva hasta humedecer y mezclar uniformemente. Forma en 8 hamburguesas de tamaño uniforme. Dragar cada empanada en migas de pan, asegurándose de cubrir ambos lados.
3. Coloque las hamburguesas en una bandeja para hornear que haya sido rociada con una bandeja antiadherente, luego rocíe las partes superiores de cada patty.
4. Hornee a 375 grados del horno por 15 minutos. Voltee las empanadas, rocíe las partes superiores con el aerosol para cocinar y hornee por otros 20 minutos. Retire la sartén del horno y déjela reposar durante 5 minutos.
5. Sirve con los panecillos.
Nutrición
Sirve 6-7
Calorías 127 Kcal, grasas 1,5 g, carbohidratos 24,2 g, proteína 5,2 g
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