¿Qué método de preparación del café dará como resultado la mayor cantidad de aroma?

Diría cualquiera que requiera moler frijoles frescos. Los terrenos secos tienen mucho aroma, y ​​el agua parece mantenerlos un poco abajo. Sería un juego cerrado entre los terrenos frescos, y un lento derrame, donde la infusión está sucediendo allí mismo, sin una canasta o una máquina en el camino.