¿El té (masala chai en India) es malo para la salud? Si es así, ¿cómo? Si no, ¿es especialmente bueno o beneficioso, y de qué manera?

Todo lo que se consuma en la cantidad adecuada nunca es malo para la salud. De hecho, Masala Chai tiene tantos beneficios que ayuda a curar el catarro y la fiebre.

Antiinflamatorio: todas las especias que componen el masala chai no solo tienen sus beneficios de salud individuales, sino que funcionan en sinergia para ayudar a su cuerpo a combatir cualquier inflamación. Uno de los ingredientes más importantes que ayuda con la inflamación es el jengibre. Un documento publicado por el Instituto Nacional de Salud destacó la capacidad del jengibre para detener la síntesis de prostaglandinas (un jugador importante en el inicio del proceso de inflamación) y la biosíntesis de leucotrienos, que a su vez ayuda a reducir la cantidad de inflamación que uno experimenta. Otro componente que hace masala chai una gran herramienta para reducir la inflamación es el clavo de olor. Conocido por contener eugenol compuesto, el clavo de olor es excelente cuando se trata de reducir la inflamación en los músculos del cuerpo. Para agregar a eso, estas dos especias son analgésicos muy potentes.

Supera la fatiga: una taza caliente de masala chai es lo mejor después de un día largo y duro. Los taninos presentes en el té ayudan a calmar el cuerpo y revitalizarlo. Además, el té contiene cafeína, un estimulante. Aunque en una cantidad mucho menor en comparación con el café, pero tiene el mismo efecto edificante que una taza. Esta combinación de especias (que ayuda a combatir la fatiga) combinada con un estimulante como la cafeína actúa como la mejor manera de alejar la fatiga. Los efectos del masala chai son tan bien conocidos que incluso los atletas olímpicos recurren a la bebida como un “pick-me-up” de sustancias prohibidas y seguras.

Lucha contra el resfriado y la gripe: se cree que fortalece el sistema inmunológico y mantiene a raya las infecciones comunes. Masala chai está impregnada de la bondad de todas las propiedades antibacterianas, antifúngicas y antiparasitarias de sus especias constituyentes. Además, los efectos estimulantes de la inmunidad del clavo, la canela, el elaichi y el jengibre hacen que masala chai sea una excelente manera de mantener a raya la tos y los resfriados.

Mejora la digestión: ¿se pregunta cómo es posible? Bueno, según Mickey Mehta, gurú holístico, ‘ Masala chai contiene especias como clavo de olor, tulsi , jengibre y elaichi . Lo que hace que sea genial para las personas es que el chai en sí mismo es altamente ácido por naturaleza, pero cuando le agregas jengibre haciéndolo masala chai , se convierte en un gran digestivo y, de hecho, corta la naturaleza ácida del té. Así que bebe una taza de chai, te rejuvenecerá, te quitará la fatiga y te hará sentir más tranquilo. Además del jengibre, el clavo de olor y el elaichi también ayudan a mejorar la digestión al aumentar la cantidad de saliva producida y la peristalsis (el movimiento de los alimentos por el tracto digestivo).

Bueno para su corazón: el té negro (uno de los principales componentes de masala chai ) es conocido por sus fuertes propiedades antioxidantes. Aparte de eso, especias como clavo de olor y elaichi también ayudan a reducir la cantidad de colesterol malo y mejora la cantidad de colesterol bueno. Por lo tanto, reduciendo la cantidad de placa de formación de bloques arteriales. También se sabe que los taninos presentes en el té ayudan a regular el ritmo cardíaco y la presión arterial al dilatar los vasos sanguíneos.

Aumenta el metabolismo: Tener un metabolismo bueno y activo generalmente se asocia con la pérdida de peso, pero ¿sabías que un buen metabolismo también es responsable de otras cosas como ayudar a tu cuerpo a digerir y usar los alimentos de manera más eficiente? Al ser una parte esencial de tu salud, beber chai también garantiza que todo tu sistema digestivo esté en las mejores condiciones. Además en Ayurveda, el té es conocido como un alimento que genera calor y por lo tanto ayuda a acelerar su metabolismo.

Previene la diabetes: se sabe que el clavo, la canela y el elaichi ayudan a prevenir la diabetes al aumentar la sensibilidad a la insulina en el cuerpo y al disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Se sabe que la canela mantiene la mente alerta y previene la aparición de enfermedades como el Alzheimer y el clavo de olor que pueden ayudar a su cuerpo a utilizar mejor los azúcares.

Alivia el síndrome premenstrual: si es esa época del mes y necesita algo natural para combatir los síntomas del síndrome premenstrual, el té es su mejor amigo. Masala chai no solo tiene agentes que pueden ayudar a calmar los nervios y hacerte más feliz, sino que también tiene propiedades relajantes musculares. Elaichi , clavo de olor y canela actúan como potentes analgésicos y pueden ayudarte a lidiar con el dolor de tus períodos.

Pruebe esta increíble receta de Masala Chai – Indian Chai (Tea) Receta – Bebida para el desayuno