Trabajando en café durante un tiempo considerable (más de 30 años), iré, no almacenamos café en cubas. Una vez que el café sale del tostador, se transfiere a un enfriador. La seguridad de los alimentos generalmente requiere que estén encerrados, pero incluso 800 # de café repartidos por el refrigerador tienen una profundidad de 6-8 pulgadas. Después del enfriador, dependiendo del tamaño de la planta, podría ir a un silo (otra vez, cerrado), donde no estoy seguro si te asfixias por “aire” o dado que es café “fresco”, todavía está emitiendo CO2 y CO durante el proceso de desgasificación (sí, monóxido de carbono).
si se refiere específicamente a poner café en una tinaja (hipotéticamente), volveré a referirme a las respuestas anteriores y supongo que será como cualquier otro material particulado pequeño.
