No tengo datos estadísticos, y mi respuesta es solo una suposición.
India se puede dividir principalmente en religiones:
1) Hinduismo: 80.5%
2) Islam 13.4%
3) Cristianismo 2.3%
4) Sikhismo 1.9%
5) Budismo 0.8%
6) Jainismo 0.4%
Fuente: Religión en India
Entre los hindúes:
1) Casta delantera: 26%
2) OBC: 42.8%
3) SC: 22.2%
4) ST: 9%
Fuente: Otra clase atrasada
Solo la gente de casta Forward no come carne en la mayoría de los casos. No es que todas las castas avanzadas sean estrictamente vegetarianas. Pocas castas OBC también son vegetarianas.
Los musulmanes y los cristianos son casi todos no vegetarianos.
Sikhs también se dividen como hindúes.
Los budistas son en su mayoría neo-budistas (antiguos intocables), en su mayoría no vegetarianos.
¿Cuáles son los mejores dulces en India?
¿Cuáles son algunos lugares en Indore que sirven comida después de la medianoche?
Por lo tanto, en la vista del huésped puedo concluir que no más del 20% de la población india total es vegetariana.