Una manera obvia de conservar es comprar artículos no perecederos o congelables en oferta. Por ejemplo, recientemente en mi tienda de comestibles, los muslos de pollo deshuesados y sin piel se vendieron por $ 1 por libra. No hace falta decir que comemos mucho pollo hoy en día.
A veces, las cosas que crees que deberían ser baratas no lo son. Las papas, por ejemplo, a menudo se venden por> $ 2 por libra. Entonces es cuando dejé de comprarlos.
Aquí hay algunas comidas básicas que pueden ser bastante baratas:
Frijoles negros. Cocine 2 libras de frijoles secos y sazone al gusto. A continuación, agregue varios ingredientes baratos: tomates enlatados, 1 libra de hamburguesa cocida, pimientos verdes salteados. Pruébalo con frijoles rojos, también.
(Página en cubanhistory.com)
Repollo y cebolla En rodajas finas, las cosas hacen un excelente salteado. Agregue la soja y el jugo de limón. O bien, haz ensalada de repollo con ella.
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Tortilla española Aka rodajas de patata fritas con huevos. Agregue sus condimentos favoritos. Es súper rápido y puede ser bastante económico. Aquí está mi receta: Tortilla española de Marti LaChance en In the Kitchen.
Fideos con verduras. En mi supermercado, los fideos secos generalmente se venden a $ 1 por libra. Sofreír algunas verduras de temporada y doblar en fideos. ¡Delicioso!
(Eathomecooks.com)
Dal indio Las lentejas Dal son baratas (si puedes encontrarlas localmente), están llenas de proteínas y se cocinan rápidamente. Agregue un poco de curry, cúrcuma, cilantro y cualquier verdura que tenga a mano.
Cocinar comidas grandes a bajo precio es un desafío interesante. ¡Que te diviertas!
