¿Precocinado? Huevo duro o cocido al vapor como se puede obtener en el sushi. También puedes escalfar huevos y enfriarlos en agua helada, luego volver a calentarlos con agua caliente del grifo como lo hacen los restaurantes para las bendiciones del brunch.
¿Cuál es la mejor manera de preparar los huevos en avance?
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