¿Cuáles son algunos ejemplos de servicios comercialmente viables que recolectan desperdicios de comida que de otro modo serían descartados?

Pare Up (www.pareup.com) está planeando hacer esto. Está previsto que se lance pronto, solo en NYC por ahora, creo. Está planeando comenzar con pastelerías y cafeterías y, finalmente, maridando con restaurantes. Aquí hay un

http://m.huffpost.com/us/entry/5…