Es más saludable beber una taza de café cada dos días que no tomar una taza de café. Pero si desea disminuir su mortalidad en un 15%, necesita tomar de 3 a 5 tazas de café con cafeína por día o de 3 a 5 cafés descafeinados por día. Este es el resultado de un estudio de Ming Ding en 2015. Asociación de consumo de café con mortalidad total y por causa específica en tres cohortes grandes prospectivas. Estos fueron los resultados específicos:
- Menos de 1 taza de café por día: un 6% menos de muertes que los que no beben café.
- 1 taza a 3 tazas de café por día: tasas de mortalidad 8% más bajas.
- 3 a 5 tazas de café por día: tasas de mortalidad 15% más bajas.
- Más de 5 tazas de café por día: tasas de mortalidad 12% más bajas.
La observación interesante fue que no importaba si el café estaba descafeinado o cafeinado. El efecto fue debido a los bioflavonoides, no a la cafeína. La reducción de la mortalidad se debió al resultado de ataque cardíaco y prevención del accidente cerebrovascular.
Más información: el café podría ser un salvavidas – Artículos médicos de Dr. Ray
