¿Por qué un refractómetro no funciona bien con muestras calientes?

Información de fondo: la temperatura afecta la forma en que la luz pasa a través de la muestra. Cuanto más caliente es la muestra, más rápido se mueven las moléculas de la muestra, más rápidamente penetra la luz a través de la muestra, menor es la lectura. A menudo, los refractómetros se utilizan para verificar la consistencia en la concentración del producto, por lo que es necesario mantener una temperatura constante para eliminar la temperatura como una variable.

Algunos refractómetros tienen ATC (compensación automática de temperatura). Hay un rango de temperatura en el cual el ATC puede corregir y mostrar la lectura como si la muestra fuera de 20 grados Celsius. Más allá de este rango, no se puede corregir y se debe ajustar manualmente con una conversión.

Por lo tanto, en conclusión, si la muestra está demasiado caliente, podría ser un problema porque la lectura podría caer fuera de la escala (demasiado baja de una lectura), y / o el ATC no puede compensar.

* Nota al margen: si la muestra está increíblemente caliente, quemará el prisma en el que se coloca y hará que la detección sea imposible.