Hay algunas cadenas de restaurantes vegetarianos indios en Estados Unidos, Sarvana Bhavan, por ejemplo. Pero generalmente se encuentran en las grandes ciudades donde viven muchos indios. Algunos restaurantes en las grandes ciudades, el área de la bahía, por ejemplo, incluso ofrecen comida Jain. Otros lugares tienen pocos restaurantes indios, pero pueden no ser restaurantes vegetarianos puros, por falta de clientes potenciales.
¿Por qué alguien no inicia una cadena vegetariana hindú en los Estados Unidos para los estudiantes?
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Es todo un caso de oferta y demanda … El número de consumidores de carne en EE. UU. Supera a los vegetarianos por un amplio margen, por lo que algunas comidas rápidas como McDonalds ni siquiera tienen una opción vegetariana distinta de las patatas fritas.
Sin embargo, al ver la cantidad de vegetarianos y veganos, algunos restaurantes como Chipotle, Panera están teniendo opciones veganas / vegetarianas. En California, han comenzado una cadena llamada “Amy’s Kitchen” que es exclusivamente vegetariana …
Los indios son menos del 1% de la población de EE. UU. Y los vegetarianos indios serían aproximadamente del 30% al 40% de la diáspora india. No creo que haya una demanda suficiente para crear un mercado que una cadena de comida rápida pueda tomar.
¡La comida es combustible para la vida! tanto dilógicamente como lógicamente! Los vegetales en los EE. UU. Deben conectarse en las plataformas sociales y planificar las comidas. Muchos de ellos deben estar conociendo el arte de cocinar. La mayoría de las verduras se cocinan, supongo, es por eso que no existen tales cadenas.
Porque supongo que el indio o el vegetal es la primera preferencia en los EE. UU., Ahora es un día y muchos indios están allí, así que 🙂
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