Manos, cuchara, vino y pan. Disfruta de las sensaciones táctiles como un complemento al gusto.
¿Cómo se supone que cioppino se come?
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Cioppino está desordenado … se come tanto con una cuchara como con los dedos. Los mariscos sacados de sus caparazones se ponen directamente en la boca y las conchas se descartan. Algunos, sin embargo, devuelven la carne a sus cuencos individuales, como se muestra en el siguiente video:
No creo que pueda comerlo sin que sea un desastre. Ni siquiera es posible.
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