¿Por qué envuelven los extremos de racimos de plátano con plástico?

En los mercados en mi parte del mundo, no están envueltos. Esto permite dividir un grupo más grande en uno más pequeño.

Eso no siempre es apreciado por los mercados, especialmente cuando terminan con una cantidad de plátanos solos en la pantalla. En otras áreas, he visto racimos con bandas de goma / elásticos a su alrededor para evitar esta ruptura de grupos.

Cuando se corta un racimo de plátanos, el tallo principal que todas las manos de los plátanos mantienen en las filtraciones es savia. Está atado para evitar que la savia pegajosa llegue a todas partes.