¿Qué cocina se originó en Nueva Zelanda?

Como dijo Armin, aunque sería presionante la verdad para describir la preparación de hangi como productora de alimentos. Cava un hoyo, haz un gran fuego en él, deja hasta las brasas al rojo vivo, capa con hojas, carne y verduras, otra capa de hojas y cubre con tierra. Medio día más o menos más tarde desenterrarlo e intentar comerlo. Para cualquier persona que haya comido realmente es casi incomestible y los efectos vivirán con usted durante días si no semanas hasta que muera de una enfermedad relacionada con la grasa a una edad temprana.
Y, de hecho, el proceso de Hangi provino originalmente de ‘The Islands’, así que en respuesta a su pregunta; ninguna.