De las alas. El equivalente de nuestros brazos. El “drummy” es la parte superior, unida al cuerpo, la parte más plana con dos huesos es desde el medio, y la punta puntiaguda que generalmente es arrojada por los restaurantes es el final.
Los pollos tienen alas muy pequeñas en comparación con otras aves, y cuando quitas las plumas no queda mucho.
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