Si son desagradables al respecto? Sí. A la gente le gustan las notas en los menús sobre las cosas que son ‘cultivadas localmente’ o ‘cultivadas de forma sostenible’. Les gusta caminar hasta el mostrador de la carne en Whole Foods y ver un sistema de números sobre el tratamiento de los animales. No quieren SER CERTIFICADOS con cada orden. Obtenga visitas didácticas y vergüenzas sobre la crianza industrial o trate de asustarlos, no querrán ir a comer allí. Ventas positivas y optimistas. (Bueno, la comida increíble se vende. Poner una nota en el menú sobre el origen de la comida y servir algo que sabe increíble va más allá de enseñarle a los camareros que sean pedantes molestos).
¿Las personas son apagadas por restaurantes socialmente impulsados que hablan sobre el bienestar animal y la sostenibilidad?
Supreme Content
Cómo vincularse con un servicio de entrega de alimentos como TinyOwl o Food Panda
¿Cuáles son los beneficios del urad dal negro sobre el urad dal blanco?
Al final, lo que me importa es el precio y el producto.
No quiero pagar el doble que la puerta de al lado por la misma comida de calidad.
Si logran proporcionar en ese sentido, voy a escuchar su discurso. Pero no regresaré por eso.
No creo que necesariamente estén desconectados por esto. Creo que hay una cierta población de personas a las que realmente les va a encantar y que serían clientes habituales, y luego está el resto de Estados Unidos que realmente no se preocupará y no estará dispuesto a pagar más de lo que están acostumbrados por un producto más sostenible. Por lo tanto, puede que no sea un gran modelo de negocios, pero realmente depende de su área y de la población allí.
More Interesting
¿Podrán las plantaciones ucranianas plantar sus cultivos este año?
¿Cuál es el consenso científico sobre el efecto de comer gluten en su salud?
¿Cuál es una buena comida en Whole Foods?
¿Por qué se fusionan Heinz y Kraft? ¿Qué beneficios traerá esta operación?
¿Cómo se puede procesar el almidón de trigo para que no contenga gluten?
¿Por qué son tan buenas en sabor las cosas que son malas para tu salud?
¿Cuál es el mejor camión de comida en Portland?
¿En qué momento comenzó la dieta humana a incluir carne y qué cambios se produjeron?
