Hay muchos de ambos en la tierra, pero no están distribuidos uniformemente, lo cual es una palabra mucho más razonable que usar “justamente”, porque hablar de equidad trae un juicio filosófico y moral, que no estoy especialmente interesado en abordar aquí.
Muy poco de la comida que se come en el mundo se genera espontáneamente. Si nos limitáramos a alimentos que crecieron sin intervención humana, solo un pequeño porcentaje de la población mundial podría sobrevivir. Afortunadamente, para aquellos de nosotros que no nos gusta el hambre, hace unos 10-15 mil años, nuestros antepasados descubrieron cómo sembrar semillas en el suelo, en lugar de esperar a que crezca algo, y han pasado los últimos milenios descubriendo cómo cultivar alimentos cada vez mejor. El resultado, sin embargo, es que la comida ahora es un producto industrial, no un recurso natural. ¿Qué es una distribución “justa” para productos industriales? En realidad, no importa, porque tienen que ser distribuidos a aquellos con el dinero para pagar su producción, o dejarán de ser producidos. Eso significa que la única manera de que los pobres tengan acceso a los alimentos es si los individuos y las organizaciones con dinero (hasta e incluyendo los gobiernos) lo compran y se lo dan (o lo subsidian por ellos). En cuanto a si somos ‘malos’ para hacer eso, es difícil de juzgar, porque es una galaxia de tareas increíblemente grande y difícil, y lo hacemos hasta cierto punto, pero ciertamente no obtenemos comida para todos en la tierra, y dudo que sea posible hacerlo.
En cuanto al agua, es decir, en general, un recurso natural. Tenemos formas de extraer agua dulce que la naturaleza no proporciona, pero esas son bastante mínimas. En general, el agua cae del cielo y luego la usamos. De alguna manera lo distribuimos, en el sentido de determinar quién puede aprovechar la cantidad de lagos, ríos y embalses, y lo bombeamos alrededor de las áreas locales, pero la distribución de agua dulce a escala global es muy poco práctica. Si vives en un lugar donde no llueve, no hay una forma realista de “distribuirlo” desde áreas bien regadas, los humanos solo usan demasiada agua, demasiado rápido, y el mundo es demasiado grande. Somos malos para llevar el agua de los lugares donde cae a los lugares donde no está, porque simplemente no tenemos la capacidad para hacerlo.
¿Es injusto? Bueno, la vida es injusta. Es injusto que algunas personas sean cortas y otras altas. Es injusto que algunas personas tengan un alto coeficiente de inteligencia, grandes abdominales o intolerancia al gluten. Pero nuestra capacidad para igualarlos es muy limitada. Así es como es el mundo, los humanos no lo hicieron de esa manera, y no podemos evitar que sea así.
