En términos de sabor, SÍ. Las macrobreves usualmente son relativamente sin sabor (aunque no siempre). ¿Has probado alguna vez Bud Stout? ¿O un Miller Kolsch? ¿O un Coors Barleywine? El objetivo principal de las grandes fábricas de cerveza es obtener el mayor beneficio de sus cervezas, y no necesariamente ser innovador o crear nuevos estilos. Los cerveceros artesanales están más en esos dos últimos, aunque también intentan obtener ganancias.
En términos de costo, tal vez. La mayoría de las cervezas artesanales son más caras que las cervezas Budweiser / Miller / Coors (también conocidas como BMC), ya que esas compañías han perfeccionado sus métodos de producción para producir cerveza de manera eficiente. Por otra parte, he visto un Común de California que solo tenía 40 centavos más / paquete de 6 que el Miller High-Life a solo unos pies del enfriador. Pero estoy seguro de que CalComm sabía mejor.
En términos de salud, no realmente (y más probablemente no, ya que la cerveza artesanal generalmente tiene un ABV más alto). Tanto como beber 1 o 2 cervezas por día se considera bueno / seguro, no malo para ti, un barleywine (por lo general, alrededor de 10 a 14% de alcohol) sin duda le pondrá más impuestos al hígado que a una pale ale.
Por otra parte, sus papilas gustativas le dicen lo que es bueno, y nada más. Bebe lo que quieras, y si eso resulta ser un producto de BMC, está bien. Siempre intentaré tomar algo que sea sabrosa / interesante, y he encontrado mucha mejor suerte quedándome con cervecerías artesanales (especialmente locales) que bebiendo productos de BMC.
