Eres inusualmente sensible a la teobromina en el chocolate. Algunas personas son. Algunas personas no lo son Algunas personas son sensibles al chocolate negro pero no al chocolate con leche. Pero hay algunos que sufrirán hasta 30 imperfecciones por comerse una sola barra de chocolate, aunque el promedio en un ensayo clínico fue solo de 5.
Cada vez que como chocolate, me sale una espinilla en la cara. ¿Por qué?
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Cómo hacer que el chocolate crudo dure más tiempo
El azúcar en el chocolate cambia la química de su cuerpo (aumenta su nivel de glucosa en sangre) para hacerlo más susceptible a las infecciones, que es lo que son las espinillas. Si debe comer chocolate (debo, también) al menos comer el chocolate más oscuro que pueda tolerar. 70% o más de sólidos de cacao es mejor que el chocolate con leche, pero toma un tiempo acostumbrarse. 85% es mejor para ti.
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