Brahmin (/ brɑːmɪn /, también llamado Brahmana , del sánscrito brāhmaṇa ब्राह्मण) es un término para la clase erudita en la sociedad hindú tradicional de la India. Consistiendo principalmente de sacerdotes, eruditos, maestros, ascetas, sabios, videntes y similares, los brahmanes se dedicaron a la búsqueda del conocimiento espiritual más elevado (brahmavidya) y se adhirieron a diferentes ramas (shakhas) de los Vedas.
Se supone que un brahmán, por la misma definición del término, es sáttvico (puro y pío). Desde tiempos inmemoriales, los brahmanes han sido los guías espirituales (gurús, acharyas) y han sido confiados con la desalentadora fortaleza de la preservación del antiguo Védico Santana Dharma (forma de vida eterna). Para cumplir esta noble tarea, los brahmanes han llevado una vida de altruismo y practicado la abnegación. Por lo tanto, un Brahmin es uno con altos niveles de Satwa Guna y se espera que la comida simple sea un resultado normal y natural de esta Naturaleza Satvica.
Por lo tanto, las personas de naturaleza brahmánica (utilizo la palabra naturaleza y no casta), naturalmente comen solo esos alimentos para causar el menor daño posible a otras criaturas y eso excluye el vegetarianismo y muchos platos vegetarianos.
