En general, comida simple centrada en ingredientes de calidad y buen contraste de texturas y sabor. Es fácil de querer si eres estadounidense, imo. Pero en los Estados Unidos probablemente no obtengamos toda la variedad de platos que se conocen en Japón, solo que son los más populares entre los estadounidenses. Eso incluye carne de res y pollo teriyaki, tonkatsu, tempura. Sushi es un amor u odio aquí.
¿Por qué te gustan los alimentos japoneses?
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Los alimentos japoneses nunca tienen condimentos muy espesos. Por lo tanto, el sabor de estos alimentos es generalmente bastante delgado. Tan diferente de los alimentos de Indonesia. Lo que es más importante, si vas a Japón, nunca podrás encontrar un plato demasiado picante. Esta es una buena noticia para ustedes que odian y no pueden comer alimentos picantes, como yo. Sin embargo, solo hay un inconveniente en estos alimentos. Son caros. De hecho, casi todo en Japón es costoso. Mucho más caro que en, digamos, incluso en Yakarta. No es de extrañar que los japoneses sean adictos al trabajo. Deben esforzarse para llegar a fin de mes debido a la cantidad maravillosa de gastos de vida que pueden gastarse cada mes, especialmente cuando eliges vivir en una gran ciudad como Tokio.
Muchas razones
- Es un arte muy creativo : la comida japonesa es muy creativa, especialmente cuando se elabora. Fui a Kanki una vez y el chef cocinaría la comida en el centro de una mesa con todos mirando. Él había montado un espectáculo mientras estaba allí cuando le dio la vuelta a la comida. Tomó una botella de salsa de tomate y la roció sobre una dama. Ella saltó hacia atrás con miedo, pero se sintió aliviada al descubrir que solo salió un pedazo de cuerda roja, jaja. Todos aplaudieron. También vi a una familia entrar en una reserva especial con ropa japonesa tradicional. También se sentarían al estilo de Seiza en el suelo. En algunas áreas de Japón, tienes que hacer cosas como saltar en agua helada antes de tomar un buen baño caliente. Después del baño y otros rituales, te servirán comida y harán que los músicos te entretengan mientras comes. Los japoneses lo toman muy en serio. Habrá un chef esperando cerca para ver si disfrutaste su plato. Gran documental sobre eso.
- Es delicioso : la comida japonesa es similar a la comida china. Tiene arroz y todos estos sabores diferentes de carnes, mariscos, etc. Si se hace bien, es bastante saludable. Solía pensar que comer sushi crudo era malo hasta que me di cuenta de que no era así. Es decir, suponiendo que no haya sido envenenado por alimentos.
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